من التراث الفلسطيني Uouou10
من التراث الفلسطيني Uouou10
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


مڔحٻاً ٻڪ يا ¬°•| زائر |•°¬ َفٍـے منتدانــــا

 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» www.picnik.com موقع لتعديل الصور <<<<<<
من التراث الفلسطيني Emptyالجمعة أبريل 27, 2012 2:39 pm من طرف نيموو

» •..•° آهـات رمـادية ° •..•
من التراث الفلسطيني Emptyالثلاثاء نوفمبر 15, 2011 12:16 pm من طرف noone

» سجل حضورك بآسم احد الاعضاء..
من التراث الفلسطيني Emptyالإثنين يوليو 26, 2010 7:53 am من طرف (فتاهـےلا تعرفے الندم)

» برنامج ProxyShell Hide IP لاخفاء الاى بى اثناء التصفح
من التراث الفلسطيني Emptyالخميس يونيو 24, 2010 4:34 am من طرف SOHAYB

» جميع الاذكار
من التراث الفلسطيني Emptyالأربعاء يونيو 23, 2010 9:42 am من طرف SOHAYB

» صور للنادي الملكي
من التراث الفلسطيني Emptyالثلاثاء يونيو 22, 2010 4:11 pm من طرف SOHAYB

» ضاعف سرعة التحميل
من التراث الفلسطيني Emptyالثلاثاء يونيو 22, 2010 4:02 pm من طرف SOHAYB

» سؤال ... اريد مساعده
من التراث الفلسطيني Emptyالثلاثاء يونيو 22, 2010 1:44 pm من طرف SOHAYB

» ماذا حدث معك اليوم العصر......
من التراث الفلسطيني Emptyالسبت يونيو 19, 2010 3:14 pm من طرف SOHAYB

» الاصدار الاخير من البرنامج الشهير PCMedik لمنع انهيار النظام
من التراث الفلسطيني Emptyالسبت يونيو 19, 2010 3:04 pm من طرف SOHAYB

» برنامج اكثر من رائع لمرقبة الشبكة
من التراث الفلسطيني Emptyالخميس مايو 27, 2010 12:56 pm من طرف 

» البرنامج الغني عن التعريف بمجال تعديل الصور
من التراث الفلسطيني Emptyالخميس مايو 27, 2010 12:55 pm من طرف 

» أفضل برنامج للمحادثة الصوتية فى أصدار جديد Skype 4.1.0.136 - Final
من التراث الفلسطيني Emptyالخميس مايو 27, 2010 12:53 pm من طرف 

» لتحويل الفيديو وأستخلاص مسارات الصوت منه Joboshare Video Converter 2.5.3.0717
من التراث الفلسطيني Emptyالخميس مايو 27, 2010 12:49 pm من طرف 

» برنامج من تصميمي للقراآت العشر برواياتها العشرين
من التراث الفلسطيني Emptyالخميس مايو 27, 2010 12:42 pm من طرف 

» جديد لمشاهده القنوات على النت
من التراث الفلسطيني Emptyالخميس مايو 27, 2010 12:36 pm من طرف 

» اقوى برامج ضغط الملفات واحدثها
من التراث الفلسطيني Emptyالخميس مايو 27, 2010 12:34 pm من طرف 

» برنامج رائع لتشغيل ملفات الفديو
من التراث الفلسطيني Emptyالخميس مايو 27, 2010 12:33 pm من طرف 

» يسرع حاسوبك ويحافظ على خصوصيتك Raxco PerfectSpeed PC Optimizer 2.0 Build 104 Final
من التراث الفلسطيني Emptyالخميس مايو 27, 2010 12:10 pm من طرف 

» اتصل بدون مايطلع اسمك يطلع الرقم الخاص يتصل بك
من التراث الفلسطيني Emptyالخميس مايو 27, 2010 11:59 am من طرف 

» بالصورة اصلح الفلاش ميمورى واعده الى وضع المصنعية
من التراث الفلسطيني Emptyالخميس مايو 27, 2010 11:47 am من طرف 

» مجموعه خلفيات عاليه الجوده اتمنى ينالوا رضاكم
من التراث الفلسطيني Emptyالخميس مايو 27, 2010 11:45 am من طرف 

» MSN Shell 4.1.156 & ماسنجرك أحلى مع هذا البرنامج
من التراث الفلسطيني Emptyالخميس مايو 27, 2010 11:41 am من طرف 

» برنامج لإستعادة الملفات والبيانات المفقوده R-Studio 5.1 Build 130011
من التراث الفلسطيني Emptyالخميس مايو 27, 2010 11:37 am من طرف 

» FlipPublisher 1.1.0.56 أداة كتابة لنشر المجلّات , الرّوايات , الكتب , الكتالوجات
من التراث الفلسطيني Emptyالخميس مايو 27, 2010 11:36 am من طرف 

» بالصورة اسحب الايميلات من داخل اى موقع تريده بضغطة زر
من التراث الفلسطيني Emptyالخميس مايو 27, 2010 11:31 am من طرف 

» Windows Admin Password Hack 2009 فقدت كلمة سر administrator أدخل و حمل
من التراث الفلسطيني Emptyالخميس مايو 27, 2010 11:24 am من طرف 

» SuperCleaner برنامج مهم جدأ لتنضيف الجهاز عن اوساخ البرامج المحذوفه وغيرها وآخر أصدار
من التراث الفلسطيني Emptyالخميس مايو 27, 2010 11:21 am من طرف 

» مسجل للأصوات من كافة مصادر جهازك Advanced Audio Recorder v7.1.5
من التراث الفلسطيني Emptyالخميس مايو 27, 2010 11:20 am من طرف 

» من أ جمل البرامج يجعل الياهو والماسنجر ولا أحلى روعه لا تصدق!!!!! جاهزة للتحميل
من التراث الفلسطيني Emptyالخميس مايو 27, 2010 11:18 am من طرف 

» برنامج الوافي الذهبي الرائع من اجل الترجمة
من التراث الفلسطيني Emptyالخميس مايو 27, 2010 11:15 am من طرف 

» لتحويل الفيديو بسرعه وجوده عاليه فى نسخه محموله WinAVI Video Converter v10.0
من التراث الفلسطيني Emptyالخميس مايو 27, 2010 11:14 am من طرف 

» [ شرح فيديو + صور ] طريقة تشغيل إذاعة القرآن الكريم على سطح المكتب ~
من التراث الفلسطيني Emptyالخميس مايو 27, 2010 11:12 am من طرف 

» لمعرفه مفتاح الواير ليس القريب منك واسم المستخدم
من التراث الفلسطيني Emptyالخميس مايو 27, 2010 11:10 am من طرف 

» Hotspot Shield Launch 2009 لتغيير ال اي بي
من التراث الفلسطيني Emptyالخميس مايو 27, 2010 11:09 am من طرف 

» PC Security 6.0 عمل باسورد أو رقم سري للملفات والمجلدات والبرامج وكل شئ
من التراث الفلسطيني Emptyالخميس مايو 27, 2010 11:07 am من طرف 

» أفضل برنامج للبلاي ستيشن 2 كامل لحق
من التراث الفلسطيني Emptyالخميس مايو 27, 2010 11:04 am من طرف 

» مضخم صوت رائع يعمل مع جميع برامج الصوت المشهور
من التراث الفلسطيني Emptyالخميس مايو 27, 2010 11:02 am من طرف 

» WINner Tweak 3.9.0 للتحكم فى جهازك بالكامل
من التراث الفلسطيني Emptyالخميس مايو 27, 2010 10:59 am من طرف 

» برنامج ((((( المصحف الإلكتروني )))))) من صنعي
من التراث الفلسطيني Emptyالخميس مايو 27, 2010 10:56 am من طرف 

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 3 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 3 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 53 بتاريخ الخميس فبراير 01, 2024 12:33 pm
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
lethoOo
من التراث الفلسطيني Vote_rcapمن التراث الفلسطيني Voting_barمن التراث الفلسطيني Vote_lcap 
ήσ 1 Ļiќέ mέ
من التراث الفلسطيني Vote_rcapمن التراث الفلسطيني Voting_barمن التراث الفلسطيني Vote_lcap 
mima
من التراث الفلسطيني Vote_rcapمن التراث الفلسطيني Voting_barمن التراث الفلسطيني Vote_lcap 
نور
من التراث الفلسطيني Vote_rcapمن التراث الفلسطيني Voting_barمن التراث الفلسطيني Vote_lcap 
SOHAYB
من التراث الفلسطيني Vote_rcapمن التراث الفلسطيني Voting_barمن التراث الفلسطيني Vote_lcap 
ToOoToOo
من التراث الفلسطيني Vote_rcapمن التراث الفلسطيني Voting_barمن التراث الفلسطيني Vote_lcap 
خفاش
من التراث الفلسطيني Vote_rcapمن التراث الفلسطيني Voting_barمن التراث الفلسطيني Vote_lcap 
ابو عجور
من التراث الفلسطيني Vote_rcapمن التراث الفلسطيني Voting_barمن التراث الفلسطيني Vote_lcap 
ρдĻĚşţίηe ρяȊѝҪӗςϛ
من التراث الفلسطيني Vote_rcapمن التراث الفلسطيني Voting_barمن التراث الفلسطيني Vote_lcap 
احمد فتحى
من التراث الفلسطيني Vote_rcapمن التراث الفلسطيني Voting_barمن التراث الفلسطيني Vote_lcap 
タグ: جيمزر Gamezer
من التراث الفلسطيني E3e3e10
||أعًلاُناًتُ آحنُاُغُيٌرً~








 -

 

 من التراث الفلسطيني

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
خفاش
||عًضُوِ جُدًيُدً~
||عًضُوِ جُدًيُدً~
خفاش


عدد المساهمات : 16
تاريخ التسجيل : 05/03/2010
العمر : 33

من التراث الفلسطيني Empty
مُساهمةموضوع: من التراث الفلسطيني   من التراث الفلسطيني Emptyالجمعة مارس 05, 2010 7:13 am

الطابــــون

الطابون لذيذ جداً، ويتكون وقود الطابون من روث المواشي المجفف
على شكل أقراص الجلة، ويسمى الخبز "عيش"
حيث انه الطعام الرئيسي عند الفلاح الفلسطيني
وهو احسن هبة من الله
فإذا وقعت قطعة الخبز على الأرض فإن العربي يلتقطها "ويبوس النعمة"
ويضعها على جبهته ثم ينقلها إلى مكان حيث لا يمكن أن يدوس عليها أحد.




العجيـــن

كانت الفلاحة الفلسطينية تضع حفنات من الطحين في الباطية الخشبية
أو اللقان الفخاري و تعجنها جيداً مع الماء و الملح و الخميرة
و عندما تتخمر العجينة تقطع





الفــــران

وجدت الأفران في المدن،
وكانت العائلة تدفع شهرية للفران،
والصبية والفتيات يحملون أفراش العجين الخشبية
على رؤوسهم المعتمرة "بالحواية"
وكانوا يدفعون للفران أما خبزاً أو طحيناً أو نقوداً،
وكان الخبز الذي يخبز في الفرن يسمى "نقش"
وإذا كان العجين غير مختمر "عويص"
فان الفران يقوم بتجرين الرغيف بأطراف أصابعه.




المفتـــول

يعتبر المفتول من أهم الأكلات الشعبية الشائعة والمحبوبة في قرى فلسطين الجنوبية،
ويفتل من طحين القمح الجيد و يهبل على بخار اليخنة
ويتبل بزيت الزيتون والسمن وقبل ذلك تدق الجرادة والفلفل والبصل
وتوضع الدقة بين حبات المفتول أثناء التهبيل
ثم ينزل من المصفاة في وعاء واسع ويغرف عليه اليخنة
المكونة من البصل و البندورة والقرع والحمص وقطع اللحم

ما أزكى المفتول مع لحم العجول





خبز الصاج

الصاج عبارة عن صحن دقيق من الصفيح،
أحد سطحيه مجوف والآخر محدب، والتجويف يكون مقابل النار،
وتفرد قطعة العجين حتى تصبح دقيقة جداً
وعندما يصبح الصاج ساخناً توضع قطعة العجين على السطح العلوي المحدب،
"وخبز الصاج عملي جداً
لانه بالإمكان استخدام اللقمة من "الفرشوحة" كملعقة
إذ عند طيها "ودن قط" يمكن تناول الطعام بها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نور
[ كُبٌاًرُشًخُصُيَاُتً أحنُاُغُيٌرً ]
[ كُبٌاًرُشًخُصُيَاُتً أحنُاُغُيٌرً ]
avatar


عدد المساهمات : 68
تاريخ التسجيل : 24/02/2010
العمر : 30

من التراث الفلسطيني Empty
مُساهمةموضوع: رد: من التراث الفلسطيني   من التراث الفلسطيني Emptyالأحد أبريل 04, 2010 12:46 pm

شكرا اخي على الوضوع الحلو الله لا يحرمنا من مواضيعك الحلوة
من التراث الفلسطيني 398832
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mima
[ دُلٌوُعاُتً أحنُاُغُيٌرً ]
[ دُلٌوُعاُتً أحنُاُغُيٌرً ]
mima


عدد المساهمات : 73
تاريخ التسجيل : 26/02/2010
العمر : 30

من التراث الفلسطيني Empty
مُساهمةموضوع: رد: من التراث الفلسطيني   من التراث الفلسطيني Emptyالثلاثاء أبريل 06, 2010 4:16 pm

ثانكس ع موضوعك كلو من زوئك
من التراث الفلسطيني 398832 من التراث الفلسطيني Icon_tongue
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
من التراث الفلسطيني
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: ][ܨ. مَنَابِرُ الـُعاٌمـًهُ. :: ~ فـ~ــلــً ـســ~ــطـْ}ــيـ’ــا ~-
انتقل الى: